Beranda > Makanan > Resep Sambal Pecel Madiun

Resep Sambal Pecel Madiun

Sudah tidak  asing lagi kan …….dengan kelezatan dari Nasi Pecel Madiun yang muncul dari saus kacang sambal pecelnya..nah, berikut resep sambal pecel Madiun yang dipelajari langsung dari orang Madiun .

Langsung saja persiapkan semua bahan – bahannya


Bahan :

1 kg kacang tanah
Bumbu :
1 ons cabai rawit
0,5 ons cabai keriting
1/4 kg gula merah
8 sdm gula putih
4 sdm garam
4 siung bawang putih
5 lembar daun jeruk purut dibuang tulang daunnya asam jawa secukupnya
cara pembuatan :
1. Sangrai kacang tanah sampai matang
2.Sangrai cabai rawit,cabai keriting, dan bawang putih
3.Kemudian haluskan terlebih dahulu bumbu-bumbu yang ada lalu campurkan dengan kacang tanah yang  sudah disangrai dan dihaluskan kembali bersama-sama.
Gampang kan buat-nya? Selamat mencoba…bisa dihidangkan dengan aneka sayur rebus, lauk pauk sesuai selera dan lebih maknyus lagi kalau ada kriuk kriuk kerupuk atau rempeyeknya-nya..Eits..jangan lupa ya sebelum dihidangkan saus sambal pecel-nya dikasih  air dulu..
Bila ada pertanyaan silahkan tinggalkan komentar yaa…
Artikel Terkait :
  1. Belum ada komentar.
  1. November 19, 2012 pukul 3:05 pm

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: